Schrot & Korn, Oktober 2026
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Schrot & Korn, Oktober 2026

Ausgabe Oktober 2026
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Themen:
Rezepte: Knackiger Herbst
Nussige Rezepte von Smashed Brokkoli bis Wirsing-Pasta
Bestattung
Wald, Meer, Friedhof: Wie grün ist der letzte Fußabdruck?
Reportage
Wie ein Hof sich unabhängig von Konzernen macht
Bio-Wissen: So gesund und vielseitig... mehr anzeigen

Themen:
Rezepte: Knackiger Herbst
Nussige Rezepte von Smashed Brokkoli bis Wirsing-Pasta
Bestattung
Wald, Meer, Friedhof: Wie grün ist der letzte Fußabdruck?
Reportage
Wie ein Hof sich unabhängig von Konzernen macht
Bio-Wissen: So gesund und vielseitig sind Nussmuse

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  • ÖkokontrollstelleDE-ÖKO-037
  • Bio-ZertifizierungBio-EU/Nicht-EU
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Besonderheiten
Schwerpunkt-Thema: Mit Nuss und Gemüse Im Oktober wird’s nussig und gemüsig: Freut euch auf Rote-Bete-Muffins mit Cashewcreme, südafrikanischen Bobotie-Auflauf und Smashed Brokkoli mit Dattel-Bohnen-Dip. Alle Rezepte gibt’s ab Seite 10. Bio-Wissen: Volle Nuss voraus! Nussmus kann mehr als Brotaufstrich: Wir zeigen, was in den cremigen Gläsern steckt und wie vielseitig sie sich in der Küche verwenden lassen. Ab Seite 28. mehr anzeigen

Schwerpunkt-Thema: Mit Nuss und Gemüse
Im Oktober wird’s nussig und gemüsig: Freut euch auf Rote-Bete-Muffins mit Cashewcreme, südafrikanischen Bobotie-Auflauf und Smashed Brokkoli mit Dattel-Bohnen-Dip. Alle Rezepte gibt’s ab Seite 10.

Bio-Wissen: Volle Nuss voraus!
Nussmus kann mehr als Brotaufstrich: Wir zeigen, was in den cremigen Gläsern steckt und wie vielseitig sie sich in der Küche verwenden lassen. Ab Seite 28.

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