Nordseekäse, 48% Fett
DK, TMJ

Nordseekäse, 48% Fett

Bio Nordsee Käse
  29,90 € / kg
Thise-Bauern, die alle in der Nähe von Bovbjerg leben, liefern die Milch für den Nordsee Käse. Der Käse wird beim Leuchtturm von Bovbjerg mit der schäumenden Nordsee als nächster Nachbarn gelagert. Der Käse wurde 2008 unter folgender Begründung mit dem Gourmetpreis ausgezeichnet: „Schöne Struktur, nahezu... mehr anzeigen

Thise-Bauern, die alle in der Nähe von Bovbjerg leben, liefern die Milch für den Nordsee Käse. Der Käse wird beim Leuchtturm von Bovbjerg mit der schäumenden Nordsee als nächster Nachbarn gelagert. Der Käse wurde 2008 unter folgender Begründung mit dem Gourmetpreis ausgezeichnet: „Schöne Struktur, nahezu kristallisiert, mit Charakter und Terroir.” Wird ca. 30 Wochen gereift.

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  • ÖkokontrollstelleDK-ØKO-100
  • Bio-ZertifizierungBio-EU/Nicht-EU
  • Qualität
  • HerkunftshinweisDänemark

Weitere Produktdetails

Zutaten
Pasteurisierte bio KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland
Dänemark
Herkunft EU Bio Logo (Land)
Dänemark
Allergene
Spuren von Gluten, Milch, Spuren von Nüsse,Mandeln
Ernährung
Vegetarisch, Glutenfrei, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch
Energie 1713 kJ / 409 kcal
Fett 32 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 0,1 g
      - davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 31 g
Salz 2,1 g
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe

Lagerungshinweis
Gekühlt bei 8 °C lagern Bei max +8 Graden Celcius.
Verkehrsbezeichnung
Nordsee Käse 48% 4x viertel Laib, bio
Abtropfgewicht
kg
Inverkehrbringer
Thise Mejeri
Sundsørevej 62, Thise
7870 Roslev
Dänemark