Wirsingsalat mit Joghurt-Minzesoße Zubereitungszeit(25 bis 30 Minuten)
Zutaten
500 g Wirsing in feine Streifen geschnitten 1 TL Salz 2 EL Öl 250 g Naturjoghurt Saft einer einer Zitrone Saft einer Orange ca. 100 g Apfel ein paar Blätter frische Minze (alternativ: etwas getrocknete Pfefferminze) 2 EL Honig 1 Prise Zimt etwas Zitronenschale fein abgerieben Pfeffer 50 g Hasel- oder Walnüsse
Zubereitung
Den Wirsing mit Salz und Öl vermengen und weich kneten. Den Naturjoghurt; den Zitronen- und Orangensaft zum Wirsing hinzugeben; gut vermengen und durchziehen lassen. Den Apfel in feine Würfel schneiden und unterheben. Die in feine Streifen geschnittene Minze und den Honig dazugeben. Mit etwas Zimt; Zitronenschale und Pfeffer abschmecken. Die Nüsse grob hacken und ohne Öl in der Pfanne etwas bräunen lassen. Die abgekühlten Nüsse in den Salat geben.
Dieser Vorgang kann nicht rückgängig gemacht werden!
Finde heraus, ob wir dich beliefern können
Zubereitungsschritte
Bereits dabei oder neu hier?
Wähle eine Option und tauche ein in die Welt der frischen Geschmackserlebnisse. Willkommen zurück oder herzlich willkommen!
Finde heraus, ob wir dich beliefern können
Gib deine PLZ ein, damit wir prüfen können, ob wir dich beliefern können.
Glückwunsch, wir liefern in dein Gebiet!
Du kannst unser gesamtes Sortiment zu dir nach Hause liefern lassen. Wir haben passende Liefertermine für dich zusammengefasst und könnten dich an den folgenden Terminen beliefern.
Leider liefern wir aktuell nicht in dein Gebiet, lass dich benachrichtigen sobald wir in dein Liefergebiet unterwegs sind!
Erfahre als Erster, wenn wir dein Liefergebiet beliefern werden! Setz dich auf die Warteliste.
Du bist auf der Warteliste
Wir informieren dich, sobald deine PLZ in unserem Liefergebiet liegt.
