Feldsalat mit Kartoffel-Croûtons Zubereitungszeit()
Zutaten
600 g große Kartoffeln 3 bis 4 EL Kürbiskerne 8 EL Öl Salz Pfeffer Zucker 1 große Zwiebel 6 bis 8 EL weißer Balsamico-Essig 300 g Feldsalat 400 g Möhren 4 EL Kürbiskernöl
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen; waschen und fein würfeln. Die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten und herausnehmen. Die Kartoffelwürfel in 3 EL heißem Öl bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten knusprig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Herausnehmen und abkühlen lassen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Mit Essig; Salz; Pfeffer und etwas Zucker verrühren. 5 EL Öl darunterschlagen. Den Salat und die Möhren putzen; schälen und waschen. Die Möhren grob raspeln; mit Feldsalat; Kernen und Marinade mischen. Alles anrichten und mit Kürbiskernöl beträufeln. Zum Schluss die Kartoffel-Croûtons darüberstreuen und servieren.
Dieser Vorgang kann nicht rückgängig gemacht werden!
Finde heraus, ob wir dich beliefern können
Zubereitungsschritte
Bereits dabei oder neu hier?
Wähle eine Option und tauche ein in die Welt der frischen Geschmackserlebnisse. Willkommen zurück oder herzlich willkommen!
Finde heraus, ob wir dich beliefern können
Gib deine PLZ ein, damit wir prüfen können, ob wir dich beliefern können.
Glückwunsch, wir liefern in dein Gebiet!
Du kannst unser gesamtes Sortiment zu dir nach Hause liefern lassen. Wir haben passende Liefertermine für dich zusammengefasst und könnten dich an den folgenden Terminen beliefern.
Leider liefern wir aktuell nicht in dein Gebiet, lass dich benachrichtigen sobald wir in dein Liefergebiet unterwegs sind!
Erfahre als Erster, wenn wir dein Liefergebiet beliefern werden! Setz dich auf die Warteliste.
Du bist auf der Warteliste
Wir informieren dich, sobald deine PLZ in unserem Liefergebiet liegt.
