100 g Beluga Linsen 1 kg Steckrübe 2 grüne Paprikaschoten 2 gelbe oder rote Zwiebeln 1 rote Chilischote 3 EL Öl 1 Zimtstange 1 Limette 1 l Gemüsebrühe (Instant) Salz und Pfeffer
Zubereitung
Die Linsen nach Packungsanweisung kochen.Die Steckrübe schälen und in Würfel schneiden.Die Paprika vierteln; putzen; abspülen und in Stücke schneiden.Die Zwiebeln pellen und würfeln.Chilischote putzen; abspülen und fein würfeln.Das Öl in einem großen Topf erhitzen.Die Zwiebeln darin goldbraun anbraten.Zimt und Chili zufügen und kurz im Bratöl anschmoren.Die Steckrübenwürfel zugeben und die Brühe angießen.Zugedeckt ca. 40 bis 45 Minuten garen.Ca. 10 Minuten vor Ende der Garzeit den Paprika zugeben.Die Limette abspülen; trockenreiben und die Schale abreiben; Saft auspressen.Die Beluga-Linsen abgießen und mit der Limettenschale zu den Steckrüben geben.Den Eintopf mit Salz; Pfeffer und Limettensaft abschmecken.
Dieser Vorgang kann nicht rückgängig gemacht werden!
Finde heraus, ob wir dich beliefern können
Zubereitungsschritte
Bereits dabei oder neu hier?
Wähle eine Option und tauche ein in die Welt der frischen Geschmackserlebnisse. Willkommen zurück oder herzlich willkommen!
Finde heraus, ob wir dich beliefern können
Gib deine PLZ ein, damit wir prüfen können, ob wir dich beliefern können.
Glückwunsch, wir liefern in dein Gebiet!
Du kannst unser gesamtes Sortiment zu dir nach Hause liefern lassen. Wir haben passende Liefertermine für dich zusammengefasst und könnten dich an den folgenden Terminen beliefern.
Leider liefern wir aktuell nicht in dein Gebiet, lass dich benachrichtigen sobald wir in dein Liefergebiet unterwegs sind!
Erfahre als Erster, wenn wir dein Liefergebiet beliefern werden! Setz dich auf die Warteliste.
Du bist auf der Warteliste
Wir informieren dich, sobald deine PLZ in unserem Liefergebiet liegt.
